主料:
韭菜，
100克，
茭白，
100克，
香干，
105克，
绿豆芽，
250克麦饼，270克
辅料:
生抽适量，
盐适量，
味精适量素合菜麦饼卷的做法步骤
1.食材：韭菜（已清洗切段）、绿豆芽（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香干、麦饼
2.将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和香干翻炒翻炒。
4.随后，合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
5.接着，合入切好的韭菜翻炒一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀。
10.出锅装盘。
11.最后，将炒好的素合菜放入麦饼中。
12.包起来，即成。
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